Nazwa „szwedzki stół” wzięła się bezpośrednio z opisanego wydarzenia z czasów wojny szwedzko-polskiej w 1656 roku, kiedy to wojska króla szwedzkiego Karola Gustawa oblegały Zamość. Karol Gustaw, nie mogąc zdobyć twierdzy siłą, postanowił posłużyć się podstępem. Zaproponował Janowi Sobiepanowi Zamoyskiemu, ówczesnemu rezydentowi Zamościa, że wycofa swoje wojsko spod miasta, pod warunkiem zjedzenia posiłku pożegnalnego w murach twierdzy. Zamoyski szybko zrozumiał intencje Szweda – zaproszenie wroga do wnętrza murów groziło upadkiem miasta. Jednak, z obowiązku gościnności zdecydował się na przygotowanie stołów z wykwintnym jedzeniem i trunkami, ale nie postawił krzeseł ani ław, co wymusiło na Szwedach spożycie posiłku na stojąco, trzymając talerze w rękach.
To wydarzenie, związane z pożegnalnym posiłkiem oferowanym wrogowi, przeszło do historii jako „szwedzki stół”.
Dowiedz się więcej: https://sjp.pwn.pl/slowniki/szwedzki%20st%C3%B3%C5%82.html